|
|
Botermoppen(koekjes)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
-75 gram zelfrijzend bakmeel
-40 gram suiker
-50 gram margarine
-1/2 zakje vanillesuiker
-zout
Voorbereiding:
-zet de oven aan op 180 graden
-doe het zelfrijzend bakmeel,de basterdsuiker ,de vanillesuiker en een beetje zout in een kom
-Leg de margarine er op.
-Snij,met 2 messen,de margarine in de kom heel fijn.
Bereidingswijze:
-Kneed het deeg tot een bal.
-Maak van het deeg een rol van ongeveer 3 centimeter dik.
--Snij van deze rol plakken van ongeveer 1 cm dik(uitsteken)
-Bestrooi deze plakjes met wat suiker.
Smeer een bakplaat in met wat margarine.
Leg de deegplakjes op de bakplaat.
-Schuif de bakplaat in het midden van de oven.
-Bak ze in ong.20 min lichtbruin.
-Haal de bakplaat uit de oven en laat de koekjes afkoelen
10 a 12 koekjes.
|
|
|