Schouderkarbonade Met Abrikozen

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 schouderkarbonades
- zout
- peper
- 2 theelepels chilipoeder
- 50 gram Blue Band
- 1 blikje abrikozen (netto 400 gram)
- 1 ui
- 1 halve rode paprika
- 1,5 dl vleesbouillon

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de schouderkarbonades op kamertemperatuur komen. Wrijf ze in met zout, peper en chilipoeder.
Verhit de margarine in een koekenpan of hapjespan tot het schuim wegtrekt. Bak de schouderkarbonades op matig hoog vuur in ca. 5 minuten bruin. Keer ze regelmatig.
Laat de abrikozen in een zeef uitlekken. Pel en snipper de ui. Maak de paprika schoon en snijd deze heel klein.
Schep de ui en paprika door het bakvet en bak ze ca. 1 minuut mee. Voeg de abrikozen en bouillon toe en sudder de karbonades in ca. 15 minuten zachtjes gaar. Keer de karbonades regelmatig. Voeg eventueel nog een scheutje vocht toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2018