Gegarneerde Kalfstong

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/8 liter witte wijn
- 7/8 liter water
- zout
- 1 kalfstong
- wat soepgroente
- 1 ui
- 20 gram boter
- 375 gram tomaten
- peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng de witte wijn, het water en wat zout aan de kook.
Doe er de kalfstong en de grof gesneden soepgroente in en laat alles ongeveer 75 minuten koken.
Smooer de gehakte ui in de boter en laat de ontvelde tomaten of in zijn geheel of in plakjes
even meesmoren en maat het met zout op smaak.
Laat de tong schrikken in koud water en haal het velletje eraf. Snijd hem dan in de lengte in
plakken, leg deze op een voorverwarmde schaal en leg de tomaten hier op of omheen.
Garneren met de peterselie en serveren met rijst en doperwtjes.
Dit recept printen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-11-2017