Knolselderij-cajun Schotel Met Rookworst

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 grote knolselderij (+/- 1 kilo) 1 rode paprika 1 ui 3 tomaten 1 rookworst (25 gr) 2 eetlepels boter 1 a 1,5 eetlepel cajun kruiden 1 blikje tomatenpuree (70 gr ) 1 zak rosti (600 gr diepvries) 100 gr geraspte kaas 1 ei, 4 eetlepels melk zout, peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Knolselderij in blokjes van +/- 2 cm snijden. Paprika in smalle reepjes snijden en ui in stukken. Tomaten ontvellen, in vieren snijden en zaadjes verwijderen. Rookworst in dikke plakken snijden. Boter verhitten en knolselderij, ui, paprika en cajun kruiden op laag vuur al omscheppend +/- 5 minuten bakken. Tomaat, rookworst en tomaten puree toevoegen en geheel afgedekt nog 5 minuten laten stoven. Op smaak brengen met zout en peper. Knolselderij mengsel in ovenschaal doen. Oven voorverwarmen op 200 C (gas stand 4). Rosti over knolselderij verdelen. In kom ei met melk en zout loskloppen. Kaas erdoor roeren en over rosti verdelen. In 40 a 45 minuten goudbruin laten worden in de oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-07-2020