Duitse Witte-bonensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-500 g witte bonen
-2 l water
-3/4 l bouillon (runds, tabletje)
-soepgroente
-150 g doorregen spek (in blokjes)
-2 uien (in blokjes gesneden)
-zout en witte peper
-peterselie (fijngehakt)
-4 Frankfurter worstjes (in schijfjes)

Voorbereiding:
-de bonen de volgende dag met het weekwater en de bouillon aan de kook brengen en ze in circa 1 uur gaar laten worden
-na 40 min kooktijd,de klein gesneden soepgroente bij de bonen doen

Bereidingswijze:
-laat het spek glazig worden in een pan en voeg de uien erbij en bak ze goudbruin in het spekvet (circa 5 min)
-wrijf de soep door een zeef en pittig op smaak brengen met peper en zout
-de ui/spekmassa en de frankfurters bijvoegen
-alles nog 5 min laten warmen
-bestrooi met peterselie

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-11-2018