Vanillecreme-sneetjes (lekkerbekjes)



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voor 4 lekkerbekken:
125 g zelfrijzend bakmeel
125 g suiker
3 eieren
125 g boter
1 zakje vanillesuiker.
voor de vulling:
300 g krieken, vers of uit bokaal
1 appel, geschild en ontdaan van klokhuis
1 nectarine, geschild en in stukken
2 el kristalsuiker
1 el bruine suiker
1 dl room
1 gelatine-blaadje.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pureer voor de vulling het fruit, suiker en room in de mixer. Doe in een pannetje, voeg het gelatinebaadje toe en laat alles even opwarmen.
Bereiding lekkerbekjes.Klop de eierdooiers met de suiker en de vanillesuiker tot een luchtige massa, voeg al roerend de gesmolten boter bij. Meng er met de garde het bakmeel onder. Klop de eiwitten tot sneeuw en schep voorzichtig onder het deeg, giet vervolgens in een beboterde en met bloem bestrooide, niet te grote bakvorm. Plaats in een voorverwarmde oven van 200? gedurende 45 minuten. Laat tenslotte afkoelen en snij daarna de taart in sneetjes van een dikke centimeter, smeer op een zijde een laag creme en dek toe met een ander sneetje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-06-2018