Geroosterde Gamba's Met Avocadosaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
? Spaanse rode peper; 2 teentjes knoflook; 1 theelepel gemberpoeder; 100 ml zonnebloemolie; zout; vers gemalen peper; 4 grote gamba′s; 1 rode grape fruit; 1 avocado; 3 takjes verse koriander

Voorbereiding:
Leg de sateprikkers in koud water. Was en verwijder de zaadlijst van de peper. Snij het vruchtvlees in zeer dunne reepjes en leg ze in koud water met wat zout. Pel en pers de knoflook en meng de helft van de gemberpoeder erdoor. Roer 4 eetlepels zonnebloemolie door het knoflookmengsel. Breng op smaak met zouten peper. Snij de gamba′s aan de bolle kant in de lengte open en trek het zwarte darmkanaal eruit. Was en dep de gamba′s droog. Marineer ze ca. 10 minuten in de knoflookolie. Sch

Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op de grillstand. Was en hak de koriander. Prik de gamba′s aan de sateprikkers en grill ze aan beide kanten ca. 1 minuut. Serveer de gamba′s met de avocadosalsa en de koriander.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-11-2018