Babi Ketjap, Varkensvlees In Ketjapsaus



Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 pond mager varkensvlees (of hamlappen of varkensfricandeau), zout, peper, 1 mespuntje djahe (gemberpoeder), 6 teentjes knoflook of knoflookpoeder, 1 ui, ketjap, suiker, citroensap, sherry (medium dry), olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij het vlees in dobbelsteentjes. Snipper de ui heel fijn en maak een marinade van: ui, zout, peper, djahe, knoflook (uit de pers), scheut ketjap en een scheutje sherry. Laat het vlees hier 1 a 2 uur in trekken.
In de braadpan het vlees aanbraden in de olie en wat laten sudderen. Af en toe een klein scheutje water en ketjap toevoegen. Met suiker en citroensap naar smaak afmaken

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-12-2019