|
|
Mozzarella/tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 el olie - 1 flinke gesnipperde ui - 1 gesnipperde knoflook - 1 laurierblaadje - 0.5 liter gezeefde tomaten - 200 gram mozzarella, in blokjes gesneden - 8 in plakjes gesneden olijven - een paar blaadjes gesnipperde basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in de pan. Voeg de ui, de knoflook en het laurierblad toe en laat met het deksel op de pan 15 minuten stoven. Roer er de gezeefde tomaten door en laat nog 15 minuten zachtjes koken. Neem de pan van het vuur en roer er de overige ingredienten door.
|
|
|