Pasta Con Le Sarde

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr venkel met groen

zout

olijfolie

2 uien

3 ansjovisfilets

500 gr sardientjes (vers of blik)

50 gr rozijnen

50 gr pijnboompitten of hazelnoten

1/2 tl saffraan

400 gr ribbeltjes macaroni of pasta


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De venkel in ruim kokend water met zout 15 minuten koken, laten uitlekken (het water opvangen) en fijnhakken. De uien snipperen en met de ansjovisfilets in 1/2 dl olie fruiten. De sardientjes schoonmaken: graten, koppen en staarten verwijderen. De sardientjes met wat olie bij de uien scheppen, 10 minuten bakken (of sardientjes uit blik ontgraten en bij de uien scheppen). De gehakte venkel en de rozijnen, noten en saffraan toevoegen en alles 5 minuten laten pruttelen. De macaroni in het venkelwater net gaar koken en afgieten. Bij de vismassa roeren en met het deksel op de pn nog 5-10 minuten verwarmen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-11-2017