Kippenlevertjes In Madeirasaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
* 400 gr kippenlevertjes * 150 gr gerookt spek * 100 gr champignons * 2 sjalotten * 30 ml madeira * 50 ml slagroom.

Voorbereiding:
Snij de plakjes spek doormidden, wikkel de levertjes in een plakje spek. Snipper de sjalotjes fijn en snij de champignons in dunne plakjes.

Bereidingswijze:
Verhit een pan met dikke bodem op het vuur. Leg de levertjes in de pan en laat ze op halfhoog vuur rondom bruin en knapperig bakken. Strooi de champignons en sjalot erover en bak kort mee. Blus met madeira en room en laat tot de helft inkoken. Bestrooi met zwarte peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-08-2018