Daging Kuning Uit De Magnetron

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 sjalotjes
3 tenen knoflook
4 theelepels sambal oelek
1/2 theelepel laos
2 theelepels kuncit
2 lepels olie
1 theelepel trassi
600 g magere runderlappen in blokjes
1/2 theelepel sereh
2 theelepels citroensap
200 ml kokosmelk
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pureer in de keukenmachine sjalot, knoflook, sambal, laos en kuncit.
Doe de olie in een magnetronschaal en zet onafgedekt 1 minuut op 700 watt. Voeg trassi en uimengsel toe en verhit nogmaals 3 minuten op 700 watt, roer halverwege.
Roer het vlees erdoor en zet afgedekt 10 minuten op 350 watt.
Sereh, kokosmelk, citroensap en iets zout erbij, afgedekt ca.20 minuten op 350 watt, af en toe omscheppen.
Uit de magnetron nemen en ca.10 minuten laten nagaren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2018