Mozzarella Beignets

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-600 g beetgaar gekookte aardappelen
-3 eierdooiers
-50 g gesmolten boter
-zout en peper
-180 g mozzarella (in reepjes gesneden)
-3 eieren (losgeklopt)
-125 g paneermeel

Voorbereiding:
-prak de aardappelen en klop de eierdooiers met boter en peper erdoor tot een stevig deeg
-laat het deeg wat afkoelen

Bereidingswijze:
-neem een stukje deeg in de hand en leg een reepje kaas in het midden
-vouw het deeg errond en rol tot een worstje
-haal door het geklopte ei en daarna door de paneer
-herhaal deze handelingen met de rest van het deeg
-verhit de olie op 190?C in de frituurpan
-bak de beignets krokant en laat ze uitlekken op keukenpapier

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018