Penne Alla Puttanesca



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 500 g penne
  • zout
  • 2-3 el olijfolie
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode chilipeper,fijngesneden
  • 6 anjovisfilets,fijngesneden
  • 2 blikken gepelde tomaten a 400 g
  • 2 tl fijngesneden verse oregano
  • 2 el kappertjes
  • 10 olijven zonder pit,in plakjes
  • zout en peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing beetgaar in ruim kokend water met zout.Verhit de olie en bak daarin de knoflook en de rode peper 3-4 min.Voeg de anjovis toe en laat deze zachtjes smelten.
  • Roer de tomaten met vocht erdoor en laat de saus ca. 30 min. sudderen tot een groot deel van het vocht is verdampt.Voeg oregano,kappertjes en olijven toe en breng op smaak met zout en peper.Roer de saus door de uitgelekte pasta


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018