Chicken In Apple And Whisky Sauce

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 chicken breasts; skinned
1/2 oz butter
2 eating apples; peeled and sliced
1 lemon; zest only
freshly ground black pepper
1 tablespoon fresh tarragon; chopped
1/2 oz plain flour
1/2 cup chicken stock
3/4 cup milk
4-5 tablespoons whisky
3 tablespoons whipping cream

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Saute the chicken in the butter for 10 minutes.
Add the apples, lemon zest, pepper and tarragon.
Cook for 15 minutes until the apple softens.
Stir in the flour and cook for 1 minute, gradually add the stock and milk,
stirring until the sauce thickens, boils and is smooth.
Fold in the whisky and cream. Heat through.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-08-2018