Ierse Seldersoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 struik selder
  • 2 aardappelen
  • 2 uien
  • 1 teentje knoflook
  • 1 laurierblad
  • 1 liter kippenbouillon
  • 2 eetl.room
  • broodkorstjes
  • boter
  • zout en nootmuskaat.

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Maak de selder schoon en snijd ze klein. Schil de aardappelen en de uien en snijd ze in schijfjes. Doe de selder, de aardappelen,de uien, knoflook, laurierblad en de bouillon in een pan en laat gedurende 40 min. zachtjes koken. Wrijf de soep door een groentenzeef. Voeg de room en een beetje gemalen nootmuskaat toe, eventueel ook een beetje zout en peper.
    bak de broodkorstjes in de boter en doe ze vlak voor het opdienen in de soep.


    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-08-2018