Aardappelsoep Met Bacon

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
175 g gerookt spek in reepjes
1 eetlepel olijfolie
1 ui in dunne ringen
2 tenen knoflook fijngesnipperd
6 dl kippenbouillon
1? l water
500 g aardappelen in dunne plakjes
3 preien fijngesneden
1 theelepel fijngesneden marjolein
? theelepel nootmuskaat
1 theelepel worcestersaus
200 g groene kool in reepjes
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in een grote pan met dikke bodem en bak hierin de bacon, ui en knoflook op halfhoog vuur 8-10 minuten tot de ui enigszins kleurt en het spek knapperig is.
- Voeg de bouillon, het water, de aardappelen, preien, marjolein, nootmuskaat en worcestersaus toe. Breng de soep aan de kook, draai het vuur laag en laat de soep afgedekt 25 minuten zachtjes koken, onder af en toe omscheppen
- Voeg de koolreepjes toe en laat de soep nog 10 minuten zachtjes koken. Voeg zout naar smaak toe. Serveer de soep in voorverwarmde kommen of borden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-12-2018