Ajam Opor

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 g kip

2 teentjes knoflook

1 ui

0,5 theel ketoembar

0,5 theel djinten

1 theel zout

3 eetl olie

1 spriet sereh

1 salamblaadje

0,5 glas water

blikje kokosmelk

0,5 theel ve-tsin

1 bouillonblokje

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de kip in stukken. Wrijf in met knoflook, gesnipperde ui, ketoembar, djinten en zout fijn en bak het mengsel in de hete olie.

Doe de kip, de sereh en het salamblaadje erbij en schep het goed om. Voeg het water toe en stoof de kip gaar.

Voeg dan de kokosmelk, ve-tsin en het boullonblokje toe. Laat de kip op een laag vuur ongeveer 5 minuten doorkoken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2018