Spinazie-paprika-stamppot Met Ei

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 1/2 kilo kruimig kokende aardappelen, geschild en in stukken -
zout -
4 scharreleieren M -
2 uien, gesnipperd -
2 eetlepels olijfolie traditioneel -
1 eetlepels kerriepoeder -
2 rode paprika?s, in kleine stukjes -
1 pot Hak Roomspinazie a 345 gram -
1 a 1 1/2 dl melk, verwarmd -
100 gram belegen kaas, geraspt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen in water met zout in ? 20 min. gaar.
Kook de eieren in 10 min. hard. Laat ze onder koud stromend water schrikken, pel ze en halveer in de lengte.
Fruit de uien met het kerriepoeder in 1 1/2 el van de olie goudgeel en glazig. Bak de paprika?s 3 min. mee. Warm de roomspinazie mee en neem de pan van het vuur. Stamp de aardappelen met de melk fijn. Schep het spinaziemengsel erdoor en doe alles over in een ingevette ovenschaal.
Druk de eihelften in de stamppot en strooi de kaas erover. Laat het gerecht in ? 15 min. in de hete oven (200?C) gratineren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2018