Gegrillde Sardines Met Paprika

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 gele paprika′s/2 bakjes sardinesfilet(a 100 g.)/zeezout/versgemalen peper/3 eetl olijfolie/2 eetl citroensap(versgeperst)/4 takjes peterselie/1 kl. rode ui/1/2 eetl olie om intevetten.

Voorbereiding:
Grill voorverwarmen op hoogste stand

Bereidingswijze:
Paprika′s wassen,droogdeppen en onder hete grill leggen in ca 15 min zwart laten blakeren,af en toe keren.Paprika′s in plastic zak of afgedekte kom iets laten afkoelen.Sardines intussen met zout en peper bestrooien.Rooster bekleden met bakpapier en invetten met olie.Sardines erop leggen en ca 5 cm onder grill in ca 6 min bruin roosteren,halverwege keren.Intussen van paprika′s met scherp mesje schil eraf trekken en zaadjes en kroontjes verwijderen.Vruchtvlees in reepjes snijden.In kommetje olie en citroensap tot dressing kloppen.Peterselie erboven fijnknippen.Op smaak brengen met zout en peper. Ui pellen en in dunne ringen snijden.Paprikarepen en ui op bord leggen.Sardines eropleggen.Dressing erover sprenkelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-12-2018