Warme Appel Met Kwark

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 zoetzure
1 el citroensap
50 gr bruine suiker
kaneel
4el kwark
0,5 l slagroom
1 eidooier
0,5 el maizena
0,5 l melk

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Zet ze op een stuk aluminiumfolie en besprenkel ze met citroensap.
- Roer de suiker, kaneel en kwark door elkaar en vul met een deel van dit mengsel de holten in de appels. Vouw het folie dicht en bak de appels in 30 minuten in de oven gaar (175 graden).
- Klop intussen de slagroom ′dik vloeibaar′ en roer de eidooier los met de rest van het suikermengsel, de maizena en circa 2 eetlepels melk. Breng de rest van de melk aan de kook. Roer de hete melk bij kleine hoeveelheden door het mengsel met de eidooier. Schenk het mengsel terug in de pan en laat het geheel op een laag vuur al roerende binden. Blijf roeren als u de saus iets laat afkoelen. Schenk de saus vervolgens op de slagroom en spatel het geheel luchtig door elkaar.
- Verwijder de folie van de appels en zet ze rechtop op bordjes. Schenk de warme saus er over en bestrooi het gerecht met een beetje kaneel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-11-2018