Kippendrumsticks Met Venkel En Abrikozen

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
12 drumsticks(kippenboutjes)
1 venkel
200 gr gedroogde abrikozen
1,5 dl witte wijn
1 el ciderazijn
2 el boter
1 el kruidentuiltje
1 el dragon
sausbinder
peper en zout

Voorbereiding:
Laat de drumsticks oppervlakkig ontdooien (indien nodig)
- Snij de venkel in kleine blokjes.

Bereidingswijze:
** de dag voordien**
- Verhit 2 el boter in een stoofpot en kleur de drumsticks rondom goudbruin, kruid met peper en zout en 1 el kruidentuiltje.
- Voeg de blokjes venkel en de witte wijn toe en laat afgedekt 20 a 25 minuten stoven.
- Voeg de gedroogde abrikozen toe en laat nog 10 minuten stoven. Zet de stoofpot koel weg.
- ** de dag zelf**
- Verwarm op een zacht vuur, haal de drumsticks uit de pot en bind de saus lichtjes met sausbinder, breng op smaak met 1 el dragon en 1 el ciderazijn.
- Giet de saus over de drumsticks en serveer met kroketjes of verse pasta.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-09-2019