Koude Meloensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 grote watermeloen 1 1/2 liter kippenbouillon (van 4 1/2 tablet) 1 1/2 dl slagroom 1 eetlepel citroensap tabasco

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd met een scherp mes van de watermeloen een gekartelde deksel af. Schep met een meloenboortje ? 50 balletjes uit het vruchtvlees. Verwijder de rest van het vruchtvlees tot op ? 3 cm van de schil. Haal de pitjes eruit. Pureer het vruchtvlees met de koude bouillon. Voeg de slagroom, het citroensap en naar smaak tabasco toe. Laat de soep in de koelkast ? 3 uur afkoelen. Schep de soep voor het serveren in de meloen en strooi de meloenbolletjes erin. Deze soep is ook heel lekker met Galia meloen. De soep wordt heel bijzonder door er voor het serveren wat gamba′s door te roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-12-2018