Italiaanse Tomatensoep



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 ui, gesnipperd
6 romatomaten, in stukjes
1 el tomatenpuree (C1000 Selectie)
5 dl kruidenbouillon (van een tablet)
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl paprikapoeder
1/2 tl gedroogde basilicum
allesbinder
peper, zout, suiker
4 toefjes basilicum

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een soeppan en bak de ui in ? 5 min. glazig.
Voeg de stukjes romatomaat en de tomatenpuree toe en bak ze kort mee.
Voeg de bouillon toe en breng alles al roerend aan de kook. Laat de soep 15 min. op een laag vuur trekken.
Zeef de soep en druk met de bolle kant van een lepel het vocht uit het vruchtvlees van de tomaten.
Doe de soep terug in de pan. Voeg het knoflookpoeder, het paprikapoeder en het gedroogde basilicum toe en breng de soep weer aan de kook.
Bind de soep licht met allesbinder en breng hem op smaak met peper, zout en suiker. Garneer met de toefjes basilicum.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-07-2018