|
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 3 eetlepels olie
* 1 grote ui, gesnipperd
* 3 teentjes knoflook, geperst
* 350 gram Quorn stukjes, gehalveerd
* 6 eetlepels ketjap manis
* 6 gemberbolletjes (potje)
* 1 eetlepel geraspte verse gember
* 1 theelepel sambal oelek
* zout en peper
* citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Olie verhitten, ui en knoflook hierin ongeveer 10 minuten zachtjes bakken.
Quorn toevoegen en ongeveer 1 minuut laten meebakken. 1 1/2- 2 dl. water,
ketjap, gember en sambal erdoor roeren en gerecht ongeveer 10 minuten
zachtjes stoven.
Op smaak brengen met zout, peper en eventueel wat citroensap.
|
|
|