Siciliaanse Pasta

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600g panklare broccoli, 400g penne rigate (pasta), 2 el pijnboompitten, 1 rode peper(fijngehakt), 2 teentjes knoflook (gesnipperd), 3 ansjovisfilet (uit een blikje en in reepjes), 2 el blanke rozijnen, 100g pittig geraspte kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:


Roosjes broccoli in ruim water met zout in 4 min. beetgaar koken. Broccoli met schuimspaan uit pan nemen en in vergiet laten uitlekken.


In zelfde kookwater penne 11-13 min. beetgaar koken.


Pijnboompitten in droge koekenpan kort roosteren. Op bord laten afkoelen.


In zelfde pan 1 el olie (uit blikje ansjovis) verhitten en peper, knoflook en ansjovis 2 min. bakken. Broccoli erdoor scheppen en 2 min. meebakken.Rozijnen, pijnboompitten, kaas en scheut kookvocht toevoegen.


Pasta afgieten en terugdoen in pan. Broccolimengsel erdoor scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2020