Zelfgemaakte Sambal Ketjap

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
5 rode pepertjes
1 rode uit
2 tenen knoflook
1 citroen
1 el zonnebloemolie
2 of 3 el ketjap manis
snufje zout

Voorbereiding:
Snijd de pepertjes in de lengte in en verwijder eventueel alle of een deel van de zaadjes.
Snijd de pepertjes in stukjes. Snijd de gepelde uit in stukken
Snijd de gepelde knoflooktenen in stukjes
Pers de citroen uit.

Bereidingswijze:
Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en voeg de pepertjes, ui en de knoflook toe.
Temper de hittebron.
Laat alles ongeveer 10 min. heel zachtjes sudderen.
Schep het mengsel in een kom.
Voeg het citroensap, ketjap en een snufje zout toe.
Pureer het mengsel met behulp van een staafmixer

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-11-2019