Mediterrane Aardappel-courgetteschotel Met Quorn

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
175 gr Quornstukjes

500 gr ongeschilde vastkokende aardappelen

1 courgette

4 eetlepels olie

1/2 eetlepel chilipoeder

3 eetlepels fijngehakte verse Provencaalse kruiden

2 fijngehakte tenen knoflook

1 rode ui in dunne partjes

12 kerstomaatjes

(grof zee)zout

Versgemalen zwarte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C
- Boen de aardappelen onder stromend water schoon en snijd ze in stukken van 3-4 cm
- Snijd de courgette in plakken van ? 2 1/2 cm dik
- Roer in een kom de olie, het chilipoeder, de kruiden en de knoflook door elkaar en schep de aardappelstukken, de courgette, de ui, de tomaten en de Quornstukjes erdoor
- Schep dit mengsel in een ingevette ovenschaal en bak het gerecht in de oven in 40-50 minuten goudbruin en gaar
- Strooi er naar smaak zout en peper over
- Lekker met een groene salade

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-10-2019