Varkensribbetjes Uit New Mexico

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 stukken varkensribbetjes

3 tot 4 eetlepels chilipoeder

1 eetlepel uipoeder

1 eetlepel komijnpoeder

2 eetlepels zout

1-1/2 theelepel oregano

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel cayennepeper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe alle kruiden in een oude jampot, sluit die af en schud alles goed door elkaar.
- Droog de ribbetjes met huishoudpapier en wrijf dan het vlees gul in met de kruiden; leg ze op een schaal, dek af met folie en laat enkele uren tot een halve dag rusten in de koelkast.
- Leg de ribbetjes op de grill of barbecue maar zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen;
- Dek indien mogelijk het vlees af en laat ongeveer anderhalf uur braden tot het vlees zacht is en makkelijk van het been te halen is.
- Neem het vlees van de grill en leg het op aluminiumpapier; sluit dit als een papillote ; en stop dit alles nu nog een uurtje in een bruine papieren zak.
- Open nu de zak en snij de ribbetjes van elkaar en dien ze op met de barbecuesaus die je het lekkerste vindt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-11-2018