Courgette Carpaccio Met Gedroogde Tomaat

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 courgette,
4 gedroogde tomaten in olie,
bosje verse basilicum,
4 eetlepels olijfolie,
1 1/2 el citroensap,
1 teentje knoflook,
1/4 eetlepel zout,
zwarte peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Gedroogde tomaten in reepjes snijden. Basilicumblaadjes fijnknippen en tomaat erdoor scheppen.
- **Dressing:**
- in afsluitbaar potje olie en citroensap doen. Knoflook erboven uitpersen. Op smaak brengen met zout. Even goed schudden.
- Courgette wassen. Met kaasschaaf schuin in dunne plakken schaven.
- Twee borden dun bestrijken met dressing. Courgetteplakken dakpansgewijs op borden leggen. Rest van dressing erover sprenkelen, zodat alle plakjes bedekt zijn.
- Ca. 10 minuten laten staan.
- Courgetteplakken bestrooien met peper. Gedroogde tomaat met basilicum erover verdelen.
- Lekker met ciabattabrood

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-11-2018