Kip Mannekenpis

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 mooie hoevekip van circa 1,5 kg
-zout, peper en 20 g boter
-1 kg witlofstronken
-2 th lepels citroensap
-100 g Brusselse kaas
-1/2 liter Belle Vue Kriek bier

Voorbereiding:
-smelt de boter en bak de kip aan alle zijden wat aan, zodat ze mooi kleurt
-kruiden met wat peper en zout
-was en maak de witloofstronkjes schoon

Bereidingswijze:
-leg het witloof om de kip heen en laat meestoven in het braadvocht (enkele minuten)
-giet wat citroensap bij en het bier
-deksel op de pan en 50 min zacht laten sudderen tot de kip en het witlof gaar zijn
SAUS:
-voeg de Brusselse kaas toe aan het braadvocht dat in de pan overblijft en meng het al kloppend met de saus
op smaak brengen met wat peper

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2018