Yoghurt Bavarois

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 l yoghurt ;
3 el Amaretto ;
15 bl gelatine ;
200 gr suiker ;
200 gr eiwitten ;
30 gr poedersuiker ;
1 cl citroensap .

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Week de gelatineblaadjes in ruim koud water.
Verwarm de amaretto (niet laten koken) en los hierin de gelatineblaadjes in op .
Voeg nu de de amaretto bij de yoghurt.
Maak een kom vetvrij met de citroensap en sla hierin de eiwitten met de poedersuiker tot zich pieken gaan vormen .
Spatel de eiwitten door de yoghurt-massa.
Doe de massa in natgemaakte vormen en laat de bavarois minimaal 6 uur opstijven .
Stort de bavarois op een gekoeld bord
Garneer met een fruitcoulis (naar eigen smaak) en garneer met een takje mint .

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018