Gevulde Paprika's Met Gehakt En Rijst



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
4 rode paprika′s, 300 gram rundergehakt, ui, knoflook, bieslook,een handje vol geraspte kaas, ketchup of andere rode saus, bijv. shaslicksaus,rijst,zout en peper.

Voorbereiding:
Je hoeft geen voorbereidingen te treffen want als je de producten in huis hebt dan kun je zo beginnen.

Bereidingswijze:
Braad het gehakt op een laag vuur rul aan en
snipper de ui, bak deze mee, samen met de knoflook. Nu ontstaat er een geurig mengsel waar je de ketchup door heen mengt, mischien nog wat water er doorheen, dan wordt het wat smeuiger. Op het laatst de bieslook erdoor heen doen. Maak de paprika′s schoon en bewaar het dekseltje, kook in het water waar je ook de rijst in gaat koken eerst even de paprika′s voor enkele minuten, dan hoeven deze niet zo lang in de oven te staan en zijn ze zachter. Dan het mengsel in de paprika′s doen en iets aandrukken, de geraspte kaas erover heen strooien en in de oven zetten,in een vuurvaste schaal,dit alleen om de kaas te laten smelten, de inhoud is al gaar.
Kook de rijst gaar volgens de ge-
bruiksaanwijzing op het pak en
als het gaar is, dan druk je de rijst in een rijstrand of in een ander schaaltje, bijv, dessertschaaltje, en klop het dan voorzichtig los op het bord, zo ontstaat er een leuke vorm van rijst, eventueel de rijst
rand of schaaltje van binnen bevochtigen met water of klein beetje boter, dan gaat het er gemakkelijker uit. Zet de paprika′s in het midden van het bord en geef er eventueel wat salade bij voor extra kleur. Bijv. een frisse tomatensalade met komkommer.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-09-2018