Vegetarische Salade Met Chantarellen



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 gram cantharellen -
2 hardgekookte eieren -
1OO gram sperziebonen -
1 rode paprika -
1/2 ui -
200 gram krulandijvie -
2 takjes peterselie -
1 dl. sladressing zonder olie -
3 eetlepels slasaus -
1 eetlepel tomatenketchup -
1 eetlepel kruidenboter

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de sperziebonen 5 minuten.
Cantharellen ongeveer 3min. zachtjes bakken. Intussen de slaschaal klaarmaken: andijvie, sperziebonen, paprika en ui. Cantharellen erop scheppen. Ei klein gesneden erover heen strooien.

Eier en en sperziebonen koud laten worden. Paprika wassen en schoon maken. In dunne repen snijden, ui in dunne ringen snijden. Andijvie wassen en uitslaan. Van stronk losmaken. In kopje peterselie fijnknippen.

In kommetje doen: sladressing, slasaus, tomatenketchup en peterselie. Tot sausje roeren. Cantharellen schoon maken. In koekepan met anti-aanbaklaag kruidenboter verhitten.
Sausje erover schenken. Direkt opdienen. Lekker met bruinbrood.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-11-2018