Tempura Van Garnalen En Groenten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
?20 verse garnalen
?bloem of tempurabloem
?20 gr. tempurabloem
?4 dl ijswater
?2 eierdooiers
?1 grote courgette
?1 rode paprika
?1 ui, in ringen
?japanse Sojasaus

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
# Pel de gamba′s. verwijder de darmkanalen en maak ze schoon. Laat de staart zitten. Maak 4 inkepingen in het onderste deel, zodat u de garnalen recht kunt buigen.
# Bestuif de hele Gamba′s (behalve de staart) licht met bloem. Meng in een kom de tempurabloem, het water en de eierdooiers. Gebruik het beslag direct (het beslag is niet glad, maar u mag het niet te lang roeren).
# Zet de frituur aan en zodra deze warm is, doopt u enekele garnalen in het beslag (de staart niet). Frituur ze goudbruin in gematigd hete olie. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Doe hetzelfde met de groente en frituur 2 a 3 stukken per keer. Serveer direct met sojasaus. U *** dunne reepjes gemberwortel door de soajsaus roeren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-05-2018