Cocktail Van Garnalen Dublin

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Ierse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
32 grote garnalen - 1 citroen - 8 blaadjes sla - worcestersaus - 4 takjes peterselie - mierikswortel - 8 eetlepels slagroom - tomatenketchup - 3 theelepels azijn - zout, peper - 1 stengel celeri.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak eerst de saus. Pers de citroen uit. Klop de slagroom stijf, meng deze met het citroensap, roer er wat worcestersaus, tomatenketchup en een theelepeltje geraspte mierikswortel door. Geef er wat zout en peper bij en meng het zorgvuldig. Voeg 2/3 deel van deze saus bij 24 garnalen, meng het en zet het een uur in de koelkast. Was de sla, snij de blaadjes in fijne julienne. Was de celeri en snij ook deze in fijne julienne, zodat U ongeveer een eetlepel per cocktail heeft. Was de peterselie en hak die fijn. Leg een mengsel van sla en celeri op de bodem van elke coupe, schenk er wat gemarineerde garnalen over, geef er de rest van de saus over en versier met de overgebleven garnalen en de peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 11-11-2019