Gebakken Aubergines Met Knoflook En Ei

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
225 gr aubergines,geschild of ongeschild in plakken van een halve of 1 cm,grof zout,bloem ,olie,2 fijngehakte teentjes knoflook,1 hardgekookt ei (fijngesneden), 2 el.gehakte peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bestrooi de plakken aubergine royaal met zout en laat ze een half uuur uitlekken.Dep ze goed droog en bestuif ze met bloem.Verhit een laagje van ten minste 1,5 cm olie en bak de plakken hierin tot ze aan beide zijden goudbruin zijn.Laat ze vervolgens goed uitdruipen.Schik ze voor het serveren op een bord en bestrooi ze met zout,knoflook,ei en peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-11-2017