Scandinavische Koolsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 6 dikke plakken ontbijtspek
  • 30 g boter
  • 1/2 fijngesneden witte of savooiekool
  • 4 wortelen in plakjes
  • 2 preien in ringen gesneden
  • 4 aardappelen in blokjes gesneden
  • 1 1/2 liter kokend water
  • 2 bouillontabletten
  • zout
  • peper
  • 1 el peterselie, fijn gesneden.

    Voorbereiding:
    Snij het spek in kleine stukjes en bak het 10 min zachtjes uit in de boter.

    Bereidingswijze:
    Voeg de kool, wortelen en prei toe en laat het geheel 10 min stoven.
    Doe de aardappelen erbij met het kokende water en de bouillontabletten.
    Laat de soep een 1/2 uur zachtjes koken.
    Proef of er zout of peper bij moet.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-08-2018