Schotse Roerei

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eieren, 90 gram roomkaas,peper, zout
1 pond worstvlees (vraag de slager)
fijngehakte bieslook of fijngehakte, kleine uitjes,klontje boter
Om te paneren:
wat meel,paneermeel,1 ei,vet om te bakken

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de eieren hard en snij ze doormidden. haal de dooiers eruit, maak die fijn in een kom, samen met de roomkaas, de boter en de geraspte ui. doe er peper en zout bij. vermeng alles goed, doe het mengsel terug in de eiwitten en druk de twee helften weer op elkaar. verdeel het worstvlees in 4 porties. strijk het vlees uit op een met meel bestoven plank, zet op iedere portie een ei en wikkel het vlees dan om het ei. bedek elk ei met losgeklopt ei en paneemeel. bak ze in frituurvet tot ze goudbruin zijn of bestreken met wat gesmolten vet gedurende 25 minuten in een matig hete oven. laat ze goed uitlekken op keukenpapier.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-05-2020