Deense Cake Met Kokoslaag: Drammenhage

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
Benodigdheden Onderlaag:
250 gram cakemeel
50 gram margarine/boter
300 gram kristalsuiker
3 eieren
2 dl melk
snufje zout

Benodigdheden Bovenlaag:
125 gram margarine/boter
100 gram geraspte kokos
250 gram donkere basterd suiker
? dl melk

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiden Onderlaag
 Bakblik invetten en oven voorverwarmen 160? (gasoven stand 5 a 6)
 Ei en suiker licht en romig kloppen
 Melk verwarmen en hierin de boter smelten. Melk niet te heet laten worden.
 Cakemeel snel door beslag van eieren en suiker scheppen en dan al roerend melk en boter toevoegen
 Bakblik vullen en midden in over plaatsen (Baktijd 25 a 30 minuten)

Bereiden bovenlaag
 Melk en boter samen smelten
 Kokos en suiker door elkaar roeren en mengen met melk en boter
 Als de onderlaag gaar is het kokosbeslag erover uitsmeren en het geheel 5 minuten bovenin de oven zetten op de hoogste stand

Drammenhage laten afkoelen op het bakblik en in stukken snijden.Drammenhage kan heel goed ingevroren worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2018