Zalm In Sesamkorstje

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? 1 zak worteltjes (500 g)
? 6 eetlepels sesamzaad
? 2 schaaltjes zalmfilet (a ca. 225 g)
? 50 g boter
? 1 pak couscous (400 g, Biologisch)
? 4 eetlepels blanke rozijnen (zak a 250 g)
? 1 eetlepel citroensap
? 1 eetlepel honing

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In pan met bodem water worteltjes in 10-15 min. beetgaar koken. In diep bord sesamzaad met zout en peper mengen. Zalmfilets rondom in sesamzaad drukken. In koekenpan met antiaanbaklaag helft van boter verhitten en zalmfilets in 8-10 min. rondom goudbruin en gaar bakken, halverwege voorzichtig keren. Intussen in kom couscous met 400 ml kokend water en mespunt zout 5 min. laten wellen. Rozijnen laatste minuut erdoor mengen. Worteltjes afgieten en rest van boter, citroensap en honing erdoor scheppen. Couscous doorroeren en met zalmfilet en worteltjes over vier borden verdelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2018