Miang Pla Too

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 4 Spaanse makrelen
  • 75 ml plantaardige olie
  • 4 sjalotten
  • 25 ml verse gember aan een stuk
  • 4 verse rode pepers
  • 4 kleine groene pepers
  • 75 g geroosterde pinda′s
  • ? kleine groene mango
  • 50 ml vers limesap
  • 1 tl gemalen limeschil
  • zout naar smaak
  • slabladeren
  • korianderbladeren
    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Maak de vissen schoon en stoom ze totdat ze een beetje gaar zijn.
    Verwarm de plantaardige olie in een bakpan en bak de vissen 4 tot 5 minuten, terwijl ze een keer worden omgedraaid.
    Verwijder voorzichtig het vel en alle graten en breek de vis in kleine stukjes, doe die in een mengkom.
    Snijd de sjalotten en de gember in kleine plakjes en hak de peper.
    Kneus de pinda′s een beetje met de achterkant van een lepel en snijd de groene mango in fijne reepjes.
    Doe al deze ingredienten bij de vis samen met het limesap, de limeschil en zout naar smaak.
    Meng alle ingredienten met slalepels goed door elkaar.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-11-2018