Duivelse Boerenkool

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*250 gram gesneden boerenkool

*3 rode uien (gesnipperd)

*1 bosje radijsjes in kwarten

*1 verse rode peper in ringetjes

*1 teentje knoflook

*250 gram uitgebakken spekjes

*scheutje olijfolie

voor de puree:

*500 gram aardappelen

*125 ml. melk

*likje mosterd (bijv. Dijon)

*flinke klont roomboter

*peper

*zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de aardappelen.

Als ze half gaar zijn, voeg dan de boerenkool toe.

Fruit in een scheutje olijfolie de gesnipperede ui en de peperringetjes tot ze glazig zijn.

Als de aardappelen gaar zijn, giet ze samen met de boerenkool af en maak er een puree van.

Voeg daar het uienpepermegsel aan toe, de knoflook, likje mosterd, de spekjes en de radijsjes.

Omscheppen en klaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-07-2018