Bieflapjes Met Roerbakgroenten

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
200 g sperziebonen,
1 middelgrote ui,
200 g bieflappen,
100 g champignons,
2 el olie,
1 el tomatenpuree,
1 el ketjap manis,
1 tl sambal oelek,
1 1/2 dl water,
1 tl maizena,
peper,
1 el fijngehakte peterselie,
300 g gekookte witte rijst (ca. 150 g ongekookt),

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de sperziebonen in kleine stukjes en snipper de ui fijn.
Snijd de bieflappen in smalle reepjes en de champignons in plakjes.
Laat de wadjan of wok goed heet worden en voeg daarna pas olie toe. Fruit de gesnipperde ui in de olie.
Voeg het vlees toe en roerbak het al omscheppend gedurende 3 minuten. Voeg vervolgens de sperziebonen, champignons, tomatenpuree, ketjap en de sambal toe en bak alles enkele minuten mee.
Giet 1 dl water erbij en warm het geheel goed door.
Gebruik de rest van het water om de maizena aan te maken.
Schuif alle ingredienten naar een kant van de wadjan of wok en bindt het overgebleven vocht met de aangemaakte maizena.
Breng het gerecht op smaak met peper en strooi er fijngehakte peterselie over. Serveer hierbij gekookte rijst.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-01-2018