Spruiten Ovenschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
Benodigdheden:

? 550 gr. aardappels
? 500 gr. geschoonde spruiten
? 100 gr. gerookte spekjes
? 250 gr. gekruid gehakt
? 2 eieren
? 250 ml. slagroom
? 2 teentjes knoflook
? ? theelepel kerrie
? ? theelepel nootmuskaat
? evt. zout
? peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiding:

? Schil de aardappels en snijd ze in dunne plakjes. Was de schijfjes voorzichtig.
? Kook de aardappelschijfjes 4 minuten. Giet deze daarna af en laat ze stomen totdat ze droog zijn.
? Kook de spruitjes 4 minuten, giet deze ook af en laat deze ook stomen totdat ze droog zijn.
? Verwarm de oven voor op 200 graden.
? Vet een ovenschaal in.
? Bak en rul het gehakt in een pan totdat het gaar is, haal het gehakt uit de pan.
? Bak de spekjes in een droge pan totdat ze lekker krokant zijn.
? Doe de aardappelschijfjes in de ovenschaal.
? Leg hier bovenop het gehakt.
? Daarna de spruiten erop leggen.
? Verdeel de spekjes erover.
? Klop de eieren met de slagroom.
? Pers de knoflookteentjes uit en voeg dit erbij, samen met de kerrie en de nootmuskaat.
? Breng het op smaak met evt. zout en peper.
? Schenk het slagroommengsel erover.
? Bak de spruitenschotel midden in de oven in ca. 35 minuten gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-07-2018