Assinan Babi

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

< 1 pond niet te vette hamlappen, in grote blokjes
< 75 g zelfrijzend bakmeel
< 2 knoflookteentjes
< 1 dl melk
< 1 grote ui, heel fijn
< 2 tomaten, in partjes
< 2 tl djahe
< 1 klein blikje ananas, in stukjes
< 1 dl water
< schotel of ′n klein potje atjar
< 1 el ketjap manis
< 1 el aardappelmeel
< 1 el bruine basterdsuiker
< zout naar smaak

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak een saus van melk, zout, knoflook en bakmeel.
Laat de stukjes vlees hierin ? 1 uur marineren.
Bak ze dan in wat olie bruin en laat uitlekken.
Breng in een pan het water aan de kook.
Doe dan de suiker, de ui, atjar, ketjap, tomaatstukjes, ananasstukjes en de djahe er in.
Bind de saus met het aardappelmeel en stoof alles gaar.
Doe er dan het vlees bij en zet het vuur laag.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2018