Varkensfilet Met Mango En Cashewnoten

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
700 gram varkensfiletlapjes a la minute - 7 ? eetlepel sherry - 2 ? eetlepel ketjap manis - 3 ? eetlepel citroensap - zout / peper - 2 ? teentje knoflook - 2 ? rode peper - 5 bosuitjes - 2 ? mango - 2 ? eetlepel maizena - 5 eetlepels sesamolie - 2 ? eetlepel bruine suiker - 5 eetlepels ongezouten cashewnoten - witte rijst voor 5 personen - 800 gram roerbakgroenten

Voorbereiding:
Varkensfiletlapjes in reepjes van ca. ? cm snijden. In kommetje 2 ? eetlepel sherry, ketjap en citroensap door elkaar roeren en op smaak brengen met zout en peper. Varkensreepjes erdoor scheppen en ca. 15 minuten laten staan. Intussen knoflook pellen en fijnsnipperen. Rode peper wassen, halveren, pitjes verwijderen en in reepjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden . Mango schillen, halveren, pit verwijderen en in blokjes snijden. Varkensreepjes uit marinade nemen en bestrooie

Bereidingswijze:
Knoflook en peperringetjes ca. ? minuut fruiten. Varkensreepjes aan knoflook toevoegen en in ca. 3 a 4 minuten lichtbruin bakken. Mango toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Marinade , overige sherry en suiker door varkensreepjes roeren en goed omscheppen. In schaal overdoen en garneren met bosuitjes en cashewnoten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018