Maiskorrels Met Spekjes En Verse Tijm

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-4 mooie maiskolven
-10 g sjalotjes erg fijn gesnipperd
-50 g ontbijtspek (in dunne plakken)
-2 takjes verse tijm
-25 g boter
-1,5 dl kipfond
-zout en peper

Voorbereiding:
-schraap de korrels van de mais los (van boven naar beneden)
-rits de tijmblaadjes van de steeltjes
-verwijder het zwoerd en snij het spek in zeer smalle reepjes

Bereidingswijze:
-zet een middelgrote pan op vrij hoog vuur
-smelt de boter en fruit de spekjes goudbruin en knapperig
-vuur laag draaien en de pan even van het vuur nemen
-voeg de sjalotsnippers toe en fruit op zacht vuur 2 min
-doe de maiskorrels in de pan en de tijmblaadjes, de kip fond en een beetje zout en peper
-breng aan de kook en deksel op de pan en kook de mais in 15 min gaar

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-12-2018