Gestoofd Witloof Met Gember

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-1 kg witloof
-60 g boter
-20 g gembernootjes op siroop
-2 th lepels gembersiroop
-1 dl kip fond
-20 g verse koreanderblaadjes
-zout en peper

Voorbereiding:
-witloof schoon maken en de bittere kern verwijderen
-snij het loof dan overdwars in reepjes van 1 cm breed (julienne)

Bereidingswijze:
-smelt de boter in een pan en voeg de reepjes witloof toe en fruit 3 a 4 min, zonder te kleuren
-bestrooi met zout, peper en bedruppel met wat citroensap
-hak de gember fijn en doe deze met de gembersiroop in de pan en meng goed
-giet de fond erbij en breng aan de kook
-deksel op de pan en 15 min laten stoven op zacht vuur (roer af en toe om)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-10-2019