Muzen Mandeln

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
-45 g boter
-190 g poedersuiker
-2 eieren
-1 el rum
-1 el rozenwater
-zout
-geraspte schil van 1/2 citroen
-50 g marsepein
-3 el koffieroom
-500 g bloem
-1 th lepel bakpoeder
-bloem om uit te rollen
-olie of frituurvet
-50 g poedersuiker

Voorbereiding:
-smelt de boter in een pannetje
-de poedersuiker zeven in een kom, en met de eieren, de rum, rozenwater, zout en citroenrasp schuimig roeren
-in een ander kommetje de koffieroom door de marsepein kneden
-de bloem met het bakpoeder in een kom doen en in het midden een kuiltje drukken
-in dat kuiltje de gesmolten boter, de schuimige eiermassa en de marsepein doen
-kneed er een soepel deeg van en laat dit 30 min rusten

Bereidingswijze:
-rol het deeg uit op een met bloem bestoven aanrecht
-met speciaal hiervoor bestemd steekvormpje stukjes uitsnijden
-verhit de olie tot 180?C en bak de Muzen hierin bruin en gaar
-met een schuimspaan uit de pan nemen

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-02-2023